Odmanganiacze to przepływowe filtry do wody, których zadaniem jest pozbycie się z filtrowanego medium (najczęściej wody) związków manganu. Nadmiar tego pierwiastka w wodzie spożywczej i przemysłowej jest powodem powstawania m.in. problematycznych osadów na armaturze i w rurach, niemiłego zapachu, plam na ubraniach itd.
Odmanganiacz jest zbudowany najczęściej z butli ciśnieniowej zasypanej złożem filtracyjnym oraz głowicy przepływowej, całkowicie automatycznej lub półautomatycznej. Złoża filtracyjne przeznaczone do eliminowania manganu to na przykład defeman (złoże filtrujące mechanicznie, wymagające okresowego płukania wodą) czy crystal right (złoże jonowymienne regenerowane roztworem chlorku sodu).
Największą zaletą filtrów przepływowych takich jak odmanganiacze wody czy odżelaziacze jest nieskomplikowana, ścisła i niezawodna struktura. Głowice są zautomatyzowane (istnieją także głowice półautomatyczne) dzięki czemu zapewniają wygodną obsługę.